Esta recetita que me encontré por ahí ¡Me encanto! Porque además de ser súuuuper fácil es vegetariana. Es perfecta para una cena al llegar a casa después del gym… si es que yo fuera al gym pero sé que much@s de ustedes si lo hacen #Yeey!
- Mantequilla
- 1 o 2 manojitos de espárragos o 1 o 2 latas, como prefieras
- Cebolla picada
- Apio cortado en trocitos
- Tomates cortados en rodajas
- Albahaca McCormick
- Pimienta Negra McCormick
- Queso Parmesano rallado o en polvo
¡Manos a la obra!
Pre-calienta el horno a unos 350 grados y derrite un poquito de mantequilla en una bandeja para hornear.
Coloca los espárragos en la bandeja y échale encima la cebolla y el apio. Ahora coloca las rodajas de tomate encima, ponle encima la albahaca y la pimienta negra a tu gusto. Mete la bandeja al horno por unos 30 min o hasta que los espárragos estén suavecitos ¡Voila! Una cena súper light y #Delichuuuz!
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