El Carrot Cake es uno de mis postres favoritos y cuando encontré esta receta en Pinterest cruce los deditos para no terminar como esos #PinterestsFails pero ¡la tenía que probar porque esta súper facil! Y desde entonces la hago cada vez que puedo porque son ¡Buenísimas! Es el snack perfecto para antes y después del gym, son no-bake protein y #Delichuuuz energy balls!

Lo que necesitas:

  • 1 zanahoria rallada
  • Almendras
  • Pasas
  • Aceite de coco
  • Clavos McCormick
  • Canela McCormick
  • Nueces
  • Azúcar morena

¡Manos a la obra!

Mezcla todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta que se combinen bien.  Saca una cucharada de la mezcla y forma las bolitas del tamaño deseado y colócalas en una bandeja. Ponlas a congelar durante 1-2 horas y ¡Voila!

Listas para comerlas o llevarlas al gym. Además si las metes en una bolsita de esas zipploc te duran en la refri hasta por una semana.

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