Ya saben que usualmente cuando veo un menú siempre me llama más la atención aquel platillo raro, con ingredientes que raros o que combinarlos se escuche extraño. Hay cosas que se oyen como una locura pero que al final te dan una sorpresa súper agradable y pues me encanta compartirlas con ustedes.
Te tengo que contar sobre una salsa que descubrí hace poco en un recetario que me dejo tan intrigada que ¡Tengo que compartírtela!
Es la receta de unos brownies y su increíble salsa hecha con Cerveza Suprema Negra. Si, con Cerveza Suprema Negra. #DoNotBeAfraid Confía en mi porque en serio le da un toque diferente e increíble #BrowniesDeOtroNivel
La receta de los brownies me imagino que ustedes ya se la pueden de memoria o pueden seguir la receta de la caja … Como usualmente lo hago yo…
Si no, aquí te dejo esta receta que está súper fácil también, lo que necesitas:
- ½ tz de mantequilla
- 1 tz de azúcar
- 4 huevos
- 16 oz de chocolate oscuro derretido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 tz de Harina
- ½ cucharadita depolvo para hornear
- 1 tz de pecanas picadas
¡Manos a la obra!
Primero pre-calienta el horno a 350° F y en un bowl grande empieza a batir la mantequilla y el azúcar, agrega los huevos uno a la vez, ahora agrega el chocolate derretido y el extracto de vainilla.
Mezcla aparte la harina con el polvo de hornear y le pones esta mezcla a la del chocolate y la revuelves. Cuando este bien mezclada la viertes en un pyrex engrasado y lo metes al horno por unos 25 min. O hasta que con un palito de dientes cuando lo insertas en el brownie salga limpio. Cuando esté listo lo sacas del horno y lo dejas enfriar. Si ¡Aguántate de devorarlo un momentito más! Porque viene la receta mágica de la salsa.
Lo que necesitas:
- 4 oz. De mantequilla
- 8 oz de chocolate de tablilla
- 4 oz de cerveza Suprema Negra (Confía en mi)
¡Manos a la obra!
En un bowl de metal sobre Baño María pon la mantequilla y la tablilla hasta que se derritan por completo, lo mezclas bien y afuera del fuego agrégale la cerveza Suprema Negra. Cuando todos los ingredientes estén bien mezclados sirve el brownie con una #Delichuuuz bola de sorbete y encima lo bañas con la salsa poderosa y ¡Voila!
A disfrutar de un Brownie energizante para recibir la llegada de este fin de semana feliz y contenta.
