Mr. R y yo somos amantes de una buena barbacoa…. Lastimosamente los dos no somos muy buenos haciendo una. Decidimos ir a probar HUMO. Esta ubicado en la 79 ave. una cuadra arriba de la nueva Taberna a la par del restaurante Esperanto. ¡BBQ Time!
El lugar es relajado, fresco y cómodo. Pedí el plato de 2 carnes, te dan ¼ de libra de cada carne y un acompañamiento. Seleccione cerdo jalado (Pulled Pork), Pavo y de acompañamiento puré de papa ahumado. En las fotos las porciones se ven bien peques, si se ven súper peques y yo pensé lo mismo cuando me llevaron el plato a la mesa pero ¡No!
Déjame contarte que Humo se especializa en el arte de cocinar barbacoa. Consideran todos los detalles desde el corte, el afilado de los cuchillos y las fuertes maderas con las que ahúman y cocinan las carnes. El sabor de la carne es jugoso e indiscutiblemente delicioso. #Yumilicious #SuperRico Las porciones aunque en las fotos se vean pequeñas no lo son. Mi pancita quedo llenita. Acompañe este riquísimo plato con una Suprema ¡Bien helada! Aaah y también tienen una salsa a base de tamarindo que complemeto súper rico al pavo. I could not stop eating it was sooo goood!
El cerdo jalado es mi favorito ¡Me encanto! Y el puré de papa ahumado uuuuh ¡Buenisimo! y el Pavo nada de seco, siempre el pavo es algo simplon pero no el de Humo…
Le falto un poco de atención a los meseros pero no fue la gran cosa. Los precios están apropiados el plato de 2 carnes $8.99 y la Suprema $2.25. Quede encantadísima con la comida, la carne esta ¡Súper rica! Así que se los recomiendo un montón. Humo se gana sin duda las 5 SuperDritz Stars #5SuperDritzStars
#Food, Food, Food Blogger, El Salvador, Restaurante, Restaurantes en El Salvador, comida, comida salvadoreña, blogger, blogs El Salvador, Food Review, #FoodBlogger, #El Salvador, #Restaurante, #RestaurantesEnEl Salvador, #comida, #comidaSalvadoreña, #blogger, #Delichuuuz, #ToDieFor, #blogsElSalvador #FoodBlogElSalvador, #ComidaElSalvador, #FoodElSalvador, #FoodReview #4SuperDritzStar, 4 SuperDritz stars, Humo, carne, cerdo, jalado
Regresen y pidan los buñuelos de costilla, no saben lo que se pierden.
Pida la costilla también y recomiendo pida de acompañamiento tostones.
Saludos
Hola José,
Siii! En otra ocación probé los buñuelos de costilla y están #SuperMegaDelichuuuz! Regresare y probare tu recomendación For Sure! =D