Además de los stands encontramos varios foodtrucks como El Parce, Chirpys, Guana Churros y me encontré también al Old Texas que no había tenido chance de probar y esta ves no la iba a dejar pasar.
El Old Texas te ofrece Smoked Barbecue al estilo Tejano. En su menú encontraras Sandwiches de Brisket, Pulled Pork y también Costillas.
Me decidí por el Galveston que lleva costilla, una rebanada de pan y 2 acompañamientos. De acompañamientos pedí platanitos y puré de papas.
Las costillas estaban suaves… pero no cayéndose del hueso como a mi tanto me gustan, mi porción la sentí un poco peque, pero las costillas en si estaban embadurnadas de una muy sabrosa salsa. La rebanada de pan a pesar de que era pan de caja ¡Me encanto! En serio estaba ¡Delis! Porque tenía el saborcito rico de ajo y no estaba empapado de mantequilla. #Delichuuuz! Quería pedir más… También el puré de papas estaba súper rico con ese saborcito ahumado #SoGood
No esperamos mucho tiempo, pero el precio si me pareció un tantito elevado para la porción. Usualmente los puedes encontrar frente al Museo MARTE de 12m a 2:30pm y de 6pm a 9pm. Perosiempre checkea su Fanpage porque su ubicación puede cambiar. A la próxima ya le eché el ojo al Sandwich de Pulled Pork ¡Tengo que probarlo!
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