¡Regresa Swagat! y ahora en SOHO Las Cascadas. Este restaurante de comida India estaba hace un par de añitos en la 79Ave. Y ahora abre sus puertas en un lugar más estratégico con mejor acceso, un ambiente acogedor, una decoración muy bonita, moderna y muy de acuerdo a su concepto.
Tuvimos el gran gustazo de ser de los primeros en probar sus nuevos platillos y les cuento, Swagat trae un nuevo menú con platillos muy representativos de la India y en el vas a encontrar una variedad de platillos vegetarianos y no vegetarianos como platillos con carne de cordero que su propietario Amal Bansal me dijo es su parte favorita del menú. Los precios están bastante bien, accesibles para la especialidad de comida.
Btw, ¡Aquí comemos con las manos! En la India se considera que la comida es divina (¡Completamente de acuerdo!) por lo tanto debes de disfrutar este momento sagrado con TODOS los sentidos. La regla es que debes comer solo con la mano derecha y NUNCA con la izquierda y debes de tomar la comida con los 4 dedos sin usar el dedo índice porque este se considera IMPURO
Empezamos compartiendo con Mr.R de entrada el Pakora, un platillo de berenjena, patata y coliflor rebozada en harina de garbanzo. No es tu típico empanizado, este esta llenoooo de sabor, esas especias de la India son una GRAN cosa. Precio $4.35
Probamos también las Samosas de Verdura, una orden de 4 empanadillas crujientes rellenas de patata y guisantes. Trate mucho de usar solo mis 4 deditos pero jajaj se me olvidaba y mi dedo índice impuro me gano. No es tan fácil como parece cuando no estas acostumbrado, así que me cuentas si tú lo logras. Precio $4.50
Es costumbre también poner en el centro de la mesa los platillos que has pedido y compartirlos. Cada platillo es una porción generosa para compartir entre 2 o 3 personas. Como plato fuerte probamos Las Delicias de la India. Una deliciosa mezcla de pollo, pescado, cordero y camarón frito cocinado con chile verde y una salsa increíblemente deliciosa de la casa. Este platillo se comparte bien con 2 personas y el sabor increíble de la salsa y sus especias de la India es único tiene un toque pincantito super rico. No puedo describírselos, ¡lo tienen que probar! Precio $17.95
Me gustó mucho nuestra visita a Swagat, todo lo que probamos estaba lleno de sabor, super recomendado. No le tengas miedo al picante porque no toda la comida es picante, y no toda está llena de especias. Los precios de los platos fuertes rondan entre los $8 a $18. ¡Me cuentan que les parece y que prueban!
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Ubicación Horarios
SOHO, Las Cascadas
Soho, Las Cascadas. El Salvador
Lunes a Sábado
11:30am a 11pm
Domingo
11:30am a 9:30pm
