Mi amiga Mónica me dijo “Creo que ya tenemos nueva canchita!” y yo ¿Cómo así? La cosa es que fue a Casa Ku Ku un viernes por la noche y le gusto bastante el ambiente. Ni lenta ni perezosa fui a investigar yo misma.
Casa Ku Ku queda en Santa Elena, frente a PriceMart, a la par donde antes estaba “De Las Gemelas” (Abajo te dejo un mapita para que no te pierdas) Es básicamente una tienda donde encontraras productos alemanes. Cuenta con un Jardín Cervecero que ofrece variedad de cervezas y platillos alemanes. Es un lugar pequeño pero súper simpático, es un restaurante con una fachada de diseño alemán. Mr.R literalmente me dijo “Did I die and went to heaven?”
Y venden relojes cu cus! *Si me sigues en Snapchat los vistes en ¡acción!*
Él es fanático de la cerveza Erdinger, es su favorita y el lugar está forrado de promocionales de Erdinger. El ambiente y decoración del lugar es bastante agradable en el Biergarten hay mesas tipo Oktoberfest, así tipo picnic bajo grandes sombrillas con el logo de Erdinger.
El menú no es muy amplio pero funciona perfectamente para el concepto del lugar. En el encontraras platillos como Schnitzel mit Champignonsosse und Kartoffelpüree… Osea una milanesa con salsa de hongos y pure de papa, Vienna Wurstel mit Kartoffelsalat… Osea salchicha viena con ensalada de papas. Lo que le encanto a Mr.R es que es el primer “restaurante” en todo El Salvador en el que hemos encontrado todas las clases de cerveza Erdinger y a un precio super razonable.
¡Hablemos de la comida! Primero (si primero, ya te cuento que paso) pedí el Leberkäse mit Kartoffelsalat – Pastel de carne y papas. Un pastel artesanal de carne horneado, crujiente por fuera y jugoso por dentro, acompañado de ensalada de papas y ensalada de la casa.
Le di un bocado y sentí que se les había pasado un poquito la sal y que era yo la rara. Pero le di dos bocados más y NO… A Mr.R le encanta la sal… le hecha cucharadas de sal a la comida (y a mí siempre me toca esconderle el salero) pero hasta a él le pareció demasiado salado.
Le preguntamos a la señorita que nos estaba atendiendo que si era así de salado este platillo y pues nos dijo que la mezcla ya la llevan preparada… llevo a consultarle al chef mi plato y pues muy amablemente me preguntaron que si quería cambiarlo. *Siempre entro en pánico cuando he regresado un plato a la cocina… me da un miedo terrible que le vayan a escupir a mi comida* ¿A ustedes no?
Pero la cocina es abierta, y puedes ven en todo momento lo que el chef está preparando así que cambie el plato por Weisswurst-Salchicha blanca. 2 salchichas blancas acompañadas de mostaza dulce, pepinillos y un pretzel con mantequilla.
Y para tomar un Te frio alemán Teekanne
Let me tell you!! La salchicha blanca tenía un muy buen sabor, nada de pesada, la mostaza dulce para acompañarla la acompañaba muy bien valga la redundancia. El plato me pareció muy bien armado porque todos los complementos y en especial el pretzel were a match made in heaven!
Mr. R pidió un Doner Kebab de cerdo. *No es un platillo tradicional alemán pero aja… * Una tortilla de harina caliente con carne rostizada de cerdo acompañado de repollos blanco y morado, aros de cebolla y rodajas de tomate bañado en su salsa Tzatziki casera.
¡A Mr.R le encanto! Dice que cuando regresemos…. Porque definitivamente es una muy buena opción para canchita, eso pedirá de nuevo. El tamaño perfecto y le robe un par de mordidas porque la verdad se veía #SoGood! Y completamente de acuerdo con Mr.R la carne tenía un muy muuuy buen sabor.
La atención me pareció bastante buena, los precios súper bien y de acuerdo al concepto del lugar ya que la mayoría de los platos cuestan $8. El Pastel de carne y papas $8, Salchicha blanca $7, Doner Kebab de cerdo $8, Te frio alemán Teekanne $2, Erdinger (Variedad) $4.75.
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Btw los viernes por la noche te recomiendo llegar tempranon porque el parqueo y el lugar en si, es peque o mejor llama para reservar una mesa – Mapita
Y le damos:
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