El Carrot Cake es uno de mis postres favoritos y cuando encontré esta receta en Pinterest cruce los deditos para no terminar como esos #PinterestsFails pero ¡la tenía que probar porque esta súper facil! Y desde entonces la hago cada vez que puedo porque son ¡Buenísimas! Es el snack perfecto para antes y después del gym, son no-bake protein y #Delichuuuz energy balls!
Lo que necesitas:
- 1 zanahoria rallada
- Almendras
- Pasas
- Aceite de coco
- Clavos McCormick
- Canela McCormick
- Nueces
- Azúcar morena
¡Manos a la obra!
Mezcla todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta que se combinen bien. Saca una cucharada de la mezcla y forma las bolitas del tamaño deseado y colócalas en una bandeja. Ponlas a congelar durante 1-2 horas y ¡Voila!
Listas para comerlas o llevarlas al gym. Además si las metes en una bolsita de esas zipploc te duran en la refri hasta por una semana.
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